Barbera Dasti DOCG
Tanniininen, kirsikkainen, vadelmainen, mustikkainen mokkainen, vanijainen, täyteläinen
CAVA BOUTARI
Tummapunainen,täytlläinen hieman mausteinen ja kypsän hedelmäinen, viini. Sopi lammas-, grilli -ja sisäfileeruokien kanssa.
BORSARI AMORONE DELLA VALPOLICELLA
Maa: Veneto Rypälä: Corvina, Corvinone, Rondinella Voimakas tuoksuja täyteläinen Maussa mausteisuutta, kypsäähedelmää.
ANTORIO BAROLO DOCG
Maa: ltalia, Piedmonte Rypälä: Nebbiolo yteläinen, hapokasja kypsä Kuivattua lihaa ja hedelmiä jälkimaussa.
BARBANERA CHIANTI RISERVA
Maa: ltalia, Toscana Rypälä: Merlot, Cabernet savvignoni, Sangiovese Vini on kypsytetty 6kk:tta tammitynnyreissä ja 18kk:tta terästankeissa. Maku: Punaista marjaa ja reilua mausteisuutta,
MASTIA VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE
Maa: ltalia Rypälä: Corvia&Rondinella Kuiva Punaisia marjoja ja sikinen jäkimaku
MIAPASSO NERO DAVALO
Maa: ltalia, Siciliano Rypälä: Nero D'avalo Keskitäyteläinen,Hedelmäinen, tasopainoinen